「キャンプめし」で来られたみなさまへ
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助っ人てつ丸さん

GWキャンプの影響で金欠ぎみの我が家。。。

しんしんだんながドリームジャンボ宝くじの締切が近いことを発見
これさえあれば、生活が楽に。。。
やば、早くチェックしなきゃ。。。

なぜ、放っとくのだ?

ぎりぎりまで夢を見ていたいからだそうです。。。
当たる額は6億だそうです。。。

チェックするのは週末かな。じゃあ、換金までまだ時間かかるな。
というワケで、なるべく安い食材を使おう
そんな時に助かるのはさ・ん・ま

お刺身にします。
そして、今日はものすごいゲストが!!!

しんしんがサンマをさばくのにお世話になったサイトです。
あのCOOKPADからお招きしました

てつ丸さんです
Cpicon 家庭用包丁で作る生食サンマ(刺身~酢〆) by てつ丸

上の文字をクリックしてぜひご覧になってください
きちんとご本人から承認いただいています

これはすごいです。
しんしんから言うことは何もなし。あ、でもいっこだけ。
さばいた直後10分ほど冷蔵庫で冷やすとさらに色がきれいに。。。

サンマ刺身1 サンマ刺身3 

サンマ刺身4 サンマ刺身2

サンマ刺身・肉じゃが・ひたしまめ・ひじきサラダ。

ひたしまめはダシを使わず、今回は塩味にしました。しっとりではなくポリポリ食感です。ひじきサラダはひじきのほかに蓮とニンジンが入っています。

日本酒に合いそう
サンマ刺身5

いいえ、合いました
簡単だからね♪ぜひお試しを

グッズです。

サンマ刺身6

いつもお世話になってるまな板。アメリカ製のせいか、少し硬め。
小さい方はキャンプ用です。
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テーマ : おすすめ - ジャンル : 結婚・家庭生活

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