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9月の旬
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串揚げ処開店

まだ結婚していない頃、会社の別のフロアーの先輩が「立ち飲みツアー」に誘ってくれました

男性が集まった中、まだ女子2名。
危ない(?)という理由で男性が円陣を組む中心に守って(?)もらいました。

キャベツのざく切りがお通しでど~ん
「二度付け禁止」のソースがど~ん
「お会計は串の長さで決まります」の但し書きがど~ん


メニューはほぼ串揚げ。
全てが豪快。だからルールが必要なのか。。。

先輩は小さい頃、この近所が遊び場だったそう。
まさに今飲んでいる店の窓の下を通ると、串揚げの串が窓から飛んでくるんだって

飲み代、そんなに誤魔化したいのか。。。

そして、今日は誤魔化す必要のないしんしんが作る串揚げだよ♪
くしあげ1
アスパラ、茄子、エリンギ、ペコロス(玉ねぎ)、カボチャ、豚ロース肉、しそチーズ巻き、海老、うずら、タコ。

くしあげ2くしあげ3
小麦粉を刷毛ではたいて、卵液につけようとしたら、うまくいかない。。。
あ、ボールだからかな。。。

くしあげ4くしあげ5
深いグラスに卵液を入れました。ちょうどイイ!パン粉をまぶします。

くしあげ9
じゅわ~♪

くしあげ6くしあげ7
串揚げとセロリサラダ。

食べよう!食べよう!
くしあげ8
しんしんだんなは揚げたてを食べているため、みなさんにお皿の上をお見せできません。
いろんな種類があるのって楽しい♪しんしんだんなは大喜びでした♪

早くも明日は大晦日。
しんしんだんなは浅草寺の屋台の組み立てのお手伝いに駆り出されています。
今年はブログを始めてうまくいくかなーと心配でしたが、みなさんの暖かいコメントに励まされてここまでやってきました♪今ではやってヨカッタと思っています♪

バイトでupが遅れたり、誤字脱字が多かったり、ご迷惑をおかけすると思いますが、来年もよろしくね
見捨てないでっっっ
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みなさんの食欲を刺激できたら良いな♪
レシピもできるだけupするようにしてます。

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