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プチ手抜き

しんしんだんなに「リゾット作ってあげようか?」と言ったはいいが。。。
めんどくさい

なにか逃げ道は無いものか。。。
そうだキャンプでよく使うあれにしちゃえ

悪の仲間達
りぞっと1
パエリアの方は輸入雑貨屋さんに売っているので、買い置きしています。パエリアやブイヤベースをこの商品でお勧めしているんだけど、初めて食べたとき、あ、これリゾットでいける!とよくキャンプで使っています。キャンプめしで一度、ブイヤベースで出てきたよね。

りぞっと2りぞっと3りぞっと4
まず、野菜をオリーブオイルで炒めます。今回は紫玉ねぎとにんじん。いつもはパプリカやシメジなんか、もっと入れるよ。火が通れば、冷凍シーフードを投入。凍ったままでOK。あまり火を通しすぎると小さくなっちゃうので、このタイミングにしています。少し白ワイン入れました。それぞれの具材が離れれば、パエリアの素を入れます。火を強くしすぎないように。

りぞっと5りぞっと6
ごはんを投入。冷ごはんでも良いよ。ごはんがパラパラになって全体とよく絡めばパルメザンチーズをいれましょう。お金のある方はパルミジャーノレッジャーノでもどうぞ。

こんなカンジ。
りぞっと7

食べよう!今日はワンプレートだよ。
りぞっと8
うまいぜ
リゾットの他はドラムスティックのガーリック焼き、バルサミコと玉ねぎのドレッシングで和えたベビースピナッチ、あとはトマト。よろしく。
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テーマ : 料理 - ジャンル : 結婚・家庭生活

コメント

いつも本格的で驚かされます^^

自分も冷やご飯で作ってみようと思います。

こんにちは~☆

リゾットめんどくさいのすごくわかります(笑)。

『作ってあげよっか?』と聞いたときはやる気あったんだけど
今はちょっと…って感じに共感☆

わたしの場合はパエリヤがまさにそれなんですが、
しんしんさん手抜きと言いながら
『それは絶対おいしい』って仕上がりですねヽ( ゜ 3゜)ノ
わたしも久々に手抜きパエリア作りたくなりました。

フラッシュバックさん

なんとあのラ・ベットラの落合シェフも冷ご飯のリゾットを
紹介してますよ(゚ロ゚屮)屮
まぁ、レトルトは使っていませんが。。。
えへへ。。。

はちこ。。さん

うれしい♪
やっぱ、みんなそうやって作っているんですよね♪

でも、ほら、しんしんのはレトルトだから。。。

はちこ。。さんのパエリアはきっと本格的なんだろうな。
見たい。食べたい。完食したい。

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