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酒好きという名のおばか二人

うちは、冷蔵庫が2台あります

それはお酒
上に乗っているのも入れると、ウィスキー・ジン・スコッチ・焼酎・ワイン・日本酒・ひれ酒・第3のビール、なんか泡盛も入ってる。。。だって、料理にあわせてお酒変えたいじゃん

でもね、焼酎は4Lで1600円くらいのやつ。
以前、上司に
「お前ら、目がつぶれるからヤメロ
と温かいお言葉をいただいたコトがあります。。。

質より量

今日も「日本酒メニューだよ」の報告に「よっしゃー任せとけ!!!」としんしんだんな。

そして、これを買って来てくれました。
最近のお気に入り

つくね1
こういうときウチは早いよ

で、ごはんはこれで決まり

つくね2

鶏のつくねです。
つくねだけだと200円もかかっていないよ。
なんでも入れていいんだけど、長いもはすって入れたい。あとは触感がよくなるので蓮。蓮は絶対入れなきゃだめっ。。。細かく切ってね。今回はほかにしそ、ごま、卵白、小麦粉なんかが入っていて、酒と塩で味付け。あとは甘辛いたれでとろみをつけましょう。奥の黄身をつけて食べるんだよ♪

サラダはじゃがいも、インゲン、シイタケを茹でたのにトマトを足して、胡麻ドレで。
薩摩揚げを生姜醤油で。
シシトウ余ってるから、焼いちゃお。


グッズです。
今回はちょっと趣向を変えて。。。

な~んだ?
つくね3

インゲンです。
よくTVで茹でてから冷凍にしましょうとか言ってますよね。
間違っています。色が悪くなります。
いろいろ実験しました。
洗ってスジを取って生のまま冷凍。
凍らせたことで組織が壊れているので、軽くお湯をかけるだけで食べれます。
しんしんは水かけただけで食べます。イケます。
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テーマ : 料理 - ジャンル : 結婚・家庭生活

コメント

いきなりですが・・・

はじめまして。ちなみーごともうします。
初ブログを作ったのですが、まったくやりかたがわからず・・・日記を拝見させていただきました。

よろしければ、いろいろご指導おねがいいたします。
mixi私もやってます。
自分のブログURLをのせたいのですが、やりかたがわかりません。
ちょいとめんどくさい私ですが、お返事ください。

あれれ。。。

ごめんなさい。これ見ないでコメしちゃいました。。。
すぐに行きま~す♪

ちょっと見ない間にすごい更新されてるね。

目がつぶれる・・・で笑いました。

それにしても毎回おいしそう!!
これはアルコールがすすむよね。

ダンナサマがうらやましいv-22

タイトルなし

来てくれてありがとう!アルコール進むかどうか試しにそろそろどお?メールするねん♪

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