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フライフィッシングキャンプ

これ、なんだか分かります?
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フライフィッシングのフライです。いわゆる「毛ばり」というモノ。
最近、しんしんだんなが始めました。ちなみにしんしんは釣りはいまいち苦手です。
しんしんだんなー、ボルダリング頓挫してないかー?

いつもは誘われても断っちゃうけど、釣りメンバーが親切な人ばかりで、楽しそうだなぁって♪しかもね。。。
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釣りで履くかもって、ハンターのレインブーツ買ってもらっちゃったんだもんっ♪♪もう釣り、大好きー♪♪
というワケで、早起きもなんのその。二人で出発したら、首都高は大渋滞っっっ。。。
多摩方面が得意なしんしんだんながもう下から行くって、高速を諦めて。。。
いつもならうんざりなカンジだけど、結婚前によく通っていたトコばっかりで、さっきまで寝てたしんしんも懐かしさに目が覚めてしまいました。

かなり遅れての到着。
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まだなんとなく紅葉一歩手前。

すぐにごはん作るねー!
覚えてるかな?前々回の「大北海道展」。あそこでしんしんだんなにリクエストされた「じゃが豚」を出しました。冷凍して持っていけるし、温めるだけだからね。
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小松菜ともやしを加えて召し上がれー!
山の中でこういう季節だと、体の温まるものがうれしいよね。

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生ハムやガーリックチーズをつまみにしながら。。。

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こんなのちびちびやりながら。。。
飲み会か釣りかはっきりしろー
と、グレーな部分が多いまま、時間が流れて。。。

ちょっとした事件が起きて。。。ばたばたして。。。心配、ハラハラ、いろんなことを考えてたら、とにかく大丈夫なのが分かって。。。ほっ。。。

夜ごはんはこんなカンジ。
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ごちゃごちゃしてますが、ビーフシチューがメインです。「お店に出してもイイ。」って誉めてもらえました。お世辞かもですが、忘れないっ!冥土の土産にするよっ!
赤ワインだのシングルモルトだのジンだので、ふらふらになって眠りにつきました。

翌朝。
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朝は鍋焼きうどんをダッチオーブンでやりました。一人暮らしの男子達のために果物もどうぞ。

みんなはフライフィッシングに勤しんでいますが、しんしんはすぐに昼ご飯づくり!
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前回の「お酢」覚えてますか?最後に作ったユーリンチーの甘酢のトコをケチャップにして。。。
ピーマンと玉ねぎとトマトのみじん切りを加えて、タバスコとワインを加えて、「サルサソース」を作りました。しばらく放っておいて、味を馴染ませます。

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でも保険。

ということは。。。
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そうトルティーヤ!
チリコンカンももちろん作っています。チリコンカンの作り方はこちらをどうぞ♪
写真の銀色って、釣れたお魚のホイル焼きなのね。フライはなかなか釣るのが難しいらしいんだけど、ルアーは絶対釣れちゃうって。。。ルアーを使うのはずるいとか言ってるんだけど、そういうもの?しんしんからしたら、びっくり!そんなに釣れちゃうなんて。。。

釣れたお魚が余ったので。。。
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いつもの燻製!ナラのウッドでだいたい45分。ウッドの下にももちろんだけど、ダッチオーブンの底全体にもアルミホイルを敷いてね。本当はスモーカーを持って行きましたが、時間とかダッチオーブンの方が慣れちゃってて、使いませんでした。えへへ。。。

燻製はおみやげにして、大渋滞の中、新しく買い換えたナビに言われるままにうまく逃げて帰りました。
夜ごはんは、またあの「大北海道展」で購入した。。。
とうふ2とうふ3
とうふ4とうふ5
いくらと冷凍鮭フレークを使っての。。。

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親子パスタ!いつもは鮭はスモークサーモンを使いますが、この冷凍鮭フレークが合う!
釣りが楽しかったことを興奮しておしゃべりしたかと思ったら、寝落ちてるしんしんだんな。。。本当にありがとう!またやろうね!今度はしんしん。。。やっぱり、釣りの間に山に登るね!
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テーマ : 料理 - ジャンル : 結婚・家庭生活

コメント

いいなぁ~、ハンターのブーツ!!それだけでも、嬉しいのに、釣りに行って、お魚をフライフィッシングで釣って、スモークしちゃう!!さらには、こんなに美味しそうなお料理のオンパレードですっごく、楽しさが伝わってきましたよ~~~っ!
ダッチオーブンで、スモークなんてやったことがないので分からないですが、キャンプ上級者っぽくてカッコいいです♪

♪ゆつさんへ

最近、購買意欲がすごくって。。。
プチマテリアルガールまっしぐらかもです。。。

でもハンターのレインブーツ、良いですよね૪*。(♫♬´◕ܫ←`)人(´→ܫ◕`♫♬)。*૪
お手入れすれば、長持ちしそうだし!
ゆつさんなら分かってくれると思っていましたよ!

ダッチオーブンのスモークは簡単なんですよ♪
蓋をずらすだけだし♪
ただ食材から出た水分や油分をお鍋につけないように、ホイルを敷くのを忘れない
ようにしてくださいね♪焦げ付いてなかなか取れなくなっちゃうので^^

すげーーー!うらやましーーー!
特に親子スパは感動ものです。是非とも食してみたいです。
それからもう一ついいなぁと思ったのは・・・
釣りか呑み会かグレーな感じ♪
これ、いいです!(笑)。かなり私的には楽しそうでたまらないグレーさです(笑)。

やっぱりアウトドア!ってあらためて思いました!
(でも我が家の場合、私一人でアウトドアかな・・・)

♪kazazaさんへ

前回の大北海道展でゲットしたのが冷凍庫に余っていたので
久々に作ってみました♪実はベシャメルソースも余りもので
みんな温めるだけだったから簡単なんですよ♪

そうですよ!アウトドア(o◕ܫ◕)ノヽ(◕ܫ◕`o)
「川」には気をつけてあげれば、お子さんたちも遊び回れる
し!お父さんもお母さんもゆっくりできますよ!

私は動きたくなっちゃうので、ゆっくりはちょっと苦手。。。
なので釣りもちょっと苦手です。。。
やっぱり「山」ですよね♪♪

キャンプの季節が待ち遠しい

私もキャンプ大好きです。
夏にはよくキャンプしますが、
夏以外はほぼ毎日七輪で炭火焼してます。
炭で焼くと安い食材も高級食材に変身ですよね。
炭火焼サイコー!

♪メラメ~ラ炭眼鏡さんへ

はじめまして♪コメントありがとうございます♪

七輪って良いですよね!
私も先日、あるお店で牡蠣やらネギやらを焼かせてもらいました。
毎日炭火焼ができるなんてうらやましいです。

ウチの炭火焼はキャンプまでお預けです。。。
早く暖かくなってほしいものです。今日は外は雪ですが。。。
とほほ。。。

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